Joelho de porco com purê de maçã, arroz e farofa.

Salmão Wellington com risoto de quinoa e gorgonzola.

Rizzone de Bacalhau

Lasanha de salmão defumado com wasabi

Ossobuco com purê

Pudim de bacalhau

Ravioli de muçarela de búfala com
manteiga de ervas.
Ravioli Siciliano (queijo).
Ravioli Margherita (tomate cereja, queijo e
manjericão).

Salpicão de joelho de porco defumado

Nhoque de batata baroa com recheio
de queijo

Strudel de bacalhau